ホテル旅館の運営にお悩みなら

お試し可能

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過去3年分のPL、BSと集客関連の資料を頂戴できれば、1週間ほどで、分析、簡単な方向性のご提案をいたします。(1回3万円から)

フレキシブル

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ホテル、旅館様によって課題は様々。どの施設様も一筋縄では解決できません。多様な施設の経験から、施設にあった対策をご提案いたします。。

ハンズオン

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人材が売り手市場の現在、解決策があってもなかなか実行することができないと思います。今いらっしゃる方を最大限活用、育成し一緒に解決作業を実施いたします。

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商品開発の仕方①マーケットインとプロダクトアウト

マーケットイン、プロダクトアウトという言葉をご存じですか マーケットインとは「消費者のニーズに合った商品を開発・販売しようという発想」でプロダクトアウトとはその反対の「自社の有する技術や優位性を活かした商品やサービスを …

ターゲットの変化

バブル期以降、消費者の「お金の使い方のメリハリ」はより、ハッキリとしてきています。 賃貸の2DKのアパートに住んで、ベンツに乗っていたり、などです。 この「目的にあわせて、お金の使い方にメリハリをつける」傾向は、旅行にも …

癒しのニーズを捕まえろ

今、旅行のトレンドは 団体>個人 見学>癒し となってきています。典型的な「団体で旗を持ってあちこち見て回る旅行」から、旅館でゆっくり食事、温泉を楽しむ「滞在そのものを楽しむ」形へと、旅行のニーズが変化しています。(もち …

ターゲットを絞ろう

ターゲットの変更については、「団体から個人へ」というだけではあまりにも大雑把すぎるので、もっと細かく考えなければなりません。 今までのやり方はとりあえずそのままにしておくのなら、「実験」と言うことでいろいろなことができる …

ホテル、旅館の稼働率

今回はちょっと違った話です。 ホテル旅館の「稼働率」は一般に1室1日を単位として考えます。 つまり、ある日にお客様が宿泊したらその日は客室が稼働した、と考えるのです。 当たり前じゃない? そうでしょうか? 工場の稼働率( …

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