未分類
ターゲットを絞ったら
2007年7月31日 未分類
ターゲットを絞って商品開発をしたら、次には、そのターゲットに「こんな商品があるよ」と言うことを伝えなければなりません。 ターゲットを十分に絞り込んで面白い商品ができれば、「伝える」ことはそんなに大変なことではありません。 …
ホテル、旅館の稼働率
2007年7月19日 未分類
今回はちょっと違った話です。 ホテル旅館の「稼働率」は一般に１室１日を単位として考えます。 つまり、ある日にお客様が宿泊したらその日は客室が稼働した、と考えるのです。 当たり前じゃない？ そうでしょうか？ 工場の稼働率（ …
旅館再生はなぜ上手くいかないのか２
2007年7月19日 未分類
旅館の再生方法は誰に聞いてもだいたい同じと言うことは、前回ご説明致しました。その通りだと言うことは、皆様がちょっとネットを見回してみればおわかりいただけると思います。 再生方法はだいたい同じなのに、上手くいかないのは・み …
スパが上手くいかない理由２
2007年7月17日 未分類
スパが上手くいかない原因は、実はスパコンサルタントにもあります。 スパコンサルタントは一般に「スパハードのデザインのサポート」「スパ設備、用品導入のサポート」なども行っています。簡単に言うとスパコンサルタントは「豪華なハ …
スパは何故上手くいかないのか
2007年7月16日 未分類
さて、多くの宿泊施設がいまや導入しているスパ、ですが、上手くいっているという話しを聞いたことがありません。 なぜなのでしょうか？ それは、スパが他の旅館、ホテルの仕事よりずっと労働集約的であるからです。スパ商品を提供する …
