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佐野研二郎さんの対応

今、毎日のようにワイドショーで取り上げられている、話題の「佐野研二郎」さん、 同業のクリエイターの方からは、擁護の声も聞かれるようですが、職業デザイナー、 デザイン事務所としては、今回の対応は、あまり良かったとはいえない …

顧客のことを考える

前回は ホテルや旅館では、この「マーケットインとプロダクトアウト」のギャップを埋めることが必要です。 では、どうすれば良いのでしょう? それには 「顧客のことを考える」 しかありません。 「商品のことを考える」 のと一緒 …

「まれ」

NHKの朝のテレビで「まれ」という番組があります。 主人公のまれ、が、ケーキ屋さんを経営するのですが、最近の話では「売りたいものを売る」ことと「売れるものを売る」の葛藤が描かれています。 「売りたいものを売る」=プロダク …

顧客はどこにいるのか?

顧客はどこにいるのでしょうか?どんな商品がフィットするのでしょうか? それを知るにはターゲットとなるお客様について、よく考えてみることです。 たとえば、軽井沢には「朝食を出す」ことで、大ヒットしたお店があります。 「キャ …

お客様のことを考える

お客様のことを考える 当たり前のことの様ですが、なかなかできているところ は少ないと思います。 たとえば、先日見た「ノーシン」のCM 吹石一恵さんが、格好いい皮の服を着て「慣れはつまらない。新しさと出会え」といっているの …

現状を把握しよう。お客様の把握

売り上げ、利益という大づかみな部分で、自社の状況がある程度把握できたら、その、売り上げや利益がどんな人のどんなニーズによって形成されているのか?把握しましょう。 <手順>

旅館にまつわる嘘のような本当の話

旅館の再生に関わっていると、旅館が家業であったり 中小企業であったりする事から、嘘のような本当の話 が度々起こります。 少しご紹介します。 ① オーナーの知らないうちに売却   よくある話、であるかも知れませんが、オーナ …

現状を把握しよう

直近のPLを眺めよう 現状の把握のために、損益分岐点分析を行ったら、毎月の PLをじっくり眺めてみましょう。 売り上げが損益分岐点を超えている月は、どれだけあるのか? 損益分岐点売り上げを超えているはずなのに、赤字になっ …

現状を把握しよう

ホテル、旅館の再生にあたっては、まずは、そのホテル、旅館がどんな状態 なのか?確認する必要があります。 最も簡単にできるのは「損益分岐点分析」です。 <用意するもの> 過去数年分の月別PL(最悪、売り上げと営業利益) エ …

ブログ作成道具

今は、富士通のタブレットにポケモンキーボード、 DMMのSIMの組み合わせで作成しています。 ポケモンキーボードはちょうど、F-05Eとほぼ同じ横幅 で、収まりはよい感じです。 ほかにiPadとLEICHEキーボードの組 …

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